It has been an absolute privilege to be the Head of a Reseach Center whose mission has been to benefit the community by promoting health to those more at risk. Using a multi-sectoral approach, CEIDSS´s young multidiscipinar team participates actively in public health nutrition projects producing innovative intervention research and improving the health status of the population. With an emphasis on Nutrition and Health education and action on health determinants and risk factors, linked with Non-Communicable diseases, and through its partnerships and consortium at international, national and local level, this awarded non-profit organization has become decisive and important in promoting healthier lifestyles and contributing to a better future for all.
Ana Rito, MMSc, PhD
President of the Board

CEIDSS is a nonprofit association made up of an unlimited number of members, including the founders which are part of the Association since its inception and not founders – all associates who will join after its constitution.
If you wish to join, be an associate and be close to CEIDSS´ life and even collaborate in any way please contact geral@ceidss.com
CEIDSS SOCIAL ORGANS
2021- 2024 Mandate

Direção

Mesa de Assembleia Geral

Conselho Fiscal
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Ana Rito

Sofia Mendes

Inês Figueira

Joana Baleia

Fátima Martins
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CURRENT INTERNS
2020
ESSLei - Escola Superior de Saúde de Leiria "Numa atualidade em que o acesso à informação, ou desinformação, sobre a saúde humana é bastante simples - o Nutricionista deve esclarecer e orientar a população - transmitindo conhecimento científico fidedigno acerca de uma alimentação saudável e de bons hábitos alimentares, a fim de promover a literacia alimentar, educando os indivíduos e disponibilizando-lhes instrumentos que permitam ajudá-los a cumprirem os seus objetivos no que diz respeito a este tema tão importante e muito falado nos dias de hoje. Como estudante estagiário de Dietética e Nutrição, espero aproveitar ao máximo esta experiência numa associação como o CEIDSS, aprofundar conhecimentos adquiridos na área da Nutrição, promover a educação nutricional, nomeadamente em crianças e jovens e participar em projetos de investigação, tendo sempre em foco o tema da Alimentação." Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias "Durante o meu percurso académico, a área que mais me fascinou foi a Nutrição Comunitária, não só pelo seu papel crucial na promoção da saúde e na prevenção da doença, mas também por ser a primeira linha de atuação para a prática de hábitos alimentares mais saudáveis. O desenvolvimento de projetos e programas de intervenção comunitária, como os realizados pelo CEIDSS, são extremamente importantes para se obterem efeitos na saúde mais sustentáveis. É um privilégio estagiar nesta instituição e promover a saúde da comunidade através da alimentação." Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias "A exposição da nossa sociedade à desinformação sobre a alimentação é um grande problema que deve ser combatido com urgência. É nosso dever, como nutricionistas, partilhar informação de contexto verídico e com base científica sobre variados temas da nutrição, de forma a educar e ensinar a população. É de grande necessidade haver uma divulgação de informação essencialmente para os nossos mais jovens, que estão em fases de desenvolvimento e aprendizagem, sendo assim crucial que adquiram bons conhecimentos na área da alimentação, saúde e bem-estar, e que os consigam aplicar no seu dia a dia. É um enorme privilégio poder fazer parte desta equipa maravilhosa de profissionais de saúde, contribuindo para uma sociedade com muito mais saúde e sabedoria. " Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias "Primeiramente vem a educação, depois vem a prática e no fim a autodisciplina. É necessário haver a educação e o acompanhamento alimentar em qualquer faixa etária, para que o ciclo de vida seja de forma leve e saudável." Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias "É cada vez mais essencial a atuação do nutricionista nas comunidades mais jovens, sendo as crianças o futuro acredito que quando estas têm boas bases de educação poderão crescer sãs e autónomas para fazer escolhas mais saudáveis. Escolhas estas que terão impacto na sua longevidade. Assim o nutricionista é imprescindível na promoção do bem estar e saúde, bem como na prevenção e no tratamento de doenças. Começando pelos mais pequenos e envolvendo-os neste processo de forma a combater a malnutrição existente nos dias que correm. " ESTeSC "Nos últimos tempos o papel do nutricionista tem vindo cada vez mais a ganhar destaque na sociedade, em prol de uma melhor qualidade de vida, mudança de paradigmas e adoção de novos hábitos alimentares mais saudáveis. Assim, torna-se crucial a atuação primária como órgão de saúde, na prevenção de doenças e promoção da saúde nas mais diversas faixas etárias, juntamente com todos os stakeholders. É necessário combater a desinformação e além de instruir a população é crucial capacitar a mesma, proporcionando ferramentas para que façam escolhas mais conscientes."
PRÉVIOS COLABORADORES E ESTAGIÁRIOS
2021
Estágio à Ordem Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias "O papel do nutricionista tem vindo a ser bastante crucial na sociedade através da promoção da qualidade de vida e adoção de hábitos alimentares saudáveis, prevenindo desta forma o surgimento de doenças em todas as faixas etárias. Atualmente, para nós enquanto profissionais de saúde nesta área, o auxílio ao combate recorrente de desinformação tem se apresentado um grande desafio." Estágio à Ordem Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias "Promover um estilo de vida saudável é essencial, dada a falta de conhecimentos neste âmbito - que ainda é tão presente entre a população - nomeadamente no que diz respeito à influência da alimentação em inúmeras doenças e condições de saúde. Captar a atenção das camadas mais jovens, envolvendo os pais e realizando sessões educativas nas escolas, torna-se um imperioso investimento para um futuro melhor e mais saudável de combate à obesidade e à malnutrição no geral". Estágio de Comunicação Faculdade de Design, Tecnologia e Comunicação "O meu nome é Ângela Nunes. Estou neste momento no segundo ano de licenciatura em Ciências da Comunicação no IADE. Aprender cada vez mais e melhor é o meu objetivo, e pretendo deixar a minha marca em tudo o que faço, de forma positiva e construtiva, porque só assim faz sentido." Estágio à Ordem Escola Superior de Saúde, Instituto Politécnico de Bragança "O Nutricionista tem de ter um papel ativo na sociedade, produzindo ferramentas essenciais para a promoção de hábitos saudáveis, atuando de forma individual ou em diferentes grupos populacionais para melhorar o estado de saúde do indivíduo. Sendo imprescindível combater a má informação decorrente da atualidade." Estágio à Ordem Instituto Universitário Egas Moniz (IUEM) "A alimentação é um dos aspetos mais determinantes da saúde. O nutricionista, como promotor de um estilo de vida saudável, vai atuar não só na promoção da saúde, como também na prevenção da doença em todos os ciclos de vida. Como profissional nesta área, espero contribuir na educação para a saúde, dotando a comunidade de conhecimentos que potenciem a prática de hábitos saudáveis. " Nutricionista colaboradora em Communication and Media (2020-2021) Nutricionista Estagiária (2019) ESSUAlg "Num mundo em que vivemos atualmente assoberbado de desinformação, é fulcral que um profissional nutricionista se faça distinguir dos demais, desmistificando os paradigmas da nutrição e aliando a evidência científica às suas práticas, não esquecendo nunca o espírito crítico envolvente. É deveras crucial consciencializar a população para o facto de a nutrição ser um ponto fundamental no tratamento e, principalmente, na prevenção das tão modernamente faladas doenças crónicas não transmissíveis." ESTeSL "Acredito que a capacitação dos indivíduos é a base do desenvolvimento de comunidades mais resilientes, que são fundamentais para a construção de um melhor futuro para todas as gerações. A Alimentação e a Nutrição são basilares na qualidade de vida dos indivíduos e por isso é fundamental que, de forma a promovermos estilos de vida saudáveis e duradouros, consigamos percecionar o individuo como um todo, tendo em conta toda a complexidade individual e social que lhe esta associada. Só assim conseguiremos impactar de forma positiva, acrescentado valor." ESTeSL "Acredito que a Nutrição e a Alimentação são pilares para a construção de um futuro melhor. É crucial sensibilizar e capacitar os indivíduos para a adesão de um estilo de vida mais saudável e sustentável. Desta forma, o Nutricionista desempenha um papel importante na construção de gerações mais informadas e com melhor qualidade de vida." Estágio à Ordem Universidade Atlântica "Um nutricionista é um conselheiro e guia de boas práticas, que orienta a mudança de hábitos e comportamentos alimentares e ajuda nas escolhas de estilos de vida saudáveis. Contribui para a saúde, prevenção da doença e acrescenta valor à qualidade de vida, desde a infância à terceira idade.” Estágio à Ordem Universidade Fernando Pessoa "As ciências da nutrição e alimentação tem de estar no centro de todas as políticas sendo fundamental que seja cada vez maior a consciencialização todos os atores da sociedade. Nesta era de desinformação em que vivemos, o Nutricionista é o profissional capaz para atuar junto de todas as entidades e indivíduos para que se garanta um melhor futuro para todas as gerações." Estágio à Ordem ESTeSL É na infância que surge a primeira janela de oportunidade para adquirir padrões alimentares saudáveis e equilibrados. Considero crucial envolver a família e educadores no processo de educação alimentar para obter sucesso na interiorização de comportamentos que promovam um bom desenvolvimento físico e intelectual associado a um estilo de vida saudável. Estágio à Ordem Universidade Atlântica Acredito que ter bons hábitos alimentares não só é um verdadeiro investimento pessoal como também é um contributo para a longevidade, qualidade de vida e vitalidade.
2020
Estágio à Ordem O conceito de saúde pública tem como objetivos a promoção da saúde, prevenção da doença, diagnóstico e tratamento precoce da doença e recuperação. A promoção da alimentação saudável, como ação promotora de saúde, permite educar a população para que façam escolhas e mudanças mais saudáveis. Estágio à Ordem Instituto Universitário Egas Moniz "Vivemos num mundo em que todos se acham nutricionistas e capazes de aconselhar sobre todos os temas relacionados com a alimentação. Acredito que o Nutricionista é um elo importante na promoção de saúde e bons hábitos alimentares para a criação de um futuro melhor e mais saudável." Nutricionista Colaboradora (2020) Estágio à Ordem (2019) Estágio à Ordem ESTeSL "Ter a oportunidade de modelar estilos de vida saudáveis em idades jovens, juntado o valor da alimentação com o conhecimento da nutrição, é muito mais do que prevenção, é criar um futuro ainda melhor." Estágio à Ordem ESSUAlg "Encaro a alimentação e nutrição como uma arte que resulta de uma aprendizagem, crescimento (e dores de crescimento) e partilha, à luz da evolução" Estágio à Ordem ULHT “Acredito que uma maior aposta na promoção da saúde e prevenção da doença, é o caminho a seguir para um futuro melhor.” ESSUAlg "A prevenção de doenças e a promoção de saúde devem tornar-se o objetivo principal de todos os nutricionistas, de modo a alcançar a qualidade de vida através da alimentação" FCNAUP Acredito que, e tal como Carin Weirich disse "Ser nutricionista é vitaminar planos, dar energia a sonhos, alimentar ideias" Hochschule Niederrhein (University of Applied Sciences and Nutrition) “Diz se que nós milénios endireitaremos o mundo novamente, a questão é COMO e minha resposta é: em usar uma dieta saudável. É por isso que estou fascinada pelo meu campo de estudo: porque posso usá-lo para ajudar o mundo.” ESTeSC "A nutrição é uma ferramenta essencial para garantir um estilo de vida saudável. É juntar os ingredientes certos e fazer escolhas equilibradas e conscientes, em prol da saúde e do bem-estar"
2019
Nutricionista Colaboradora (2015-2019) e Estágio à Ordem (2015) "A vida é como a alimentação, devemos tentar todos os dias um novo método, um novo lado, um novo sabor, pois só a experiência nos permite aperfeiçoar.” Estágio à Ordem Universidade Lusófona Estágio à Ordem Instituto Universitário Egas Moniz Estágio à Ordem ESTeSC
2018
Nutricionista Colaboradora (2014-2018) e Estágio à Ordem (2014) "Ser nutricionista é ser dedicada às pessoas, é dar energia a sonhos e alimentar ideias. Ser nutricionista é um desafio constante, mas alcançar o sucesso é a recompensa." Estágio à Ordem ESTeSL Estágio à Ordem ESTeSL Estágio à Ordem ESTeSL Estágio à Ordem ESTeSL Estágio à Ordem ESTeSL Estágio à Ordem ESTeSL
2017
Estágio à Ordem Universidade Lusófona Estágio à Ordem Universidade Lusófona Estágio à Ordem Universidade Lusófona Estágio à Ordem Universidade Lusófona
2015/2016
FCNAUP Universidade Fernando Pessoa FCNAUP FCNAUP FCNAUP Universidade Atlântica Universidade Atlântica
2012/2015
Nutricionista Colaboradora e Estágio à Ordem Universidade Atlântica Estágio à Ordem Universidade Atlântica Estágio à Ordem Universidade Atlântica Estágio à Ordem Estágio à Ordem Universidade Atlântica
2008/2012