No âmbito da Semana da Alimentação do município do Cartaxo, o MUN-SI – Programa de Promoção de Saúde Infantil em Municípios, promoveu uma degustação de snacks saudáveis na Escola Básica D. Sancho I e Educação Especial.
As panquecas de alfarroba – cujo nome suscitou muitas dúvidas entre os mais pequenos – convenceram as crianças, que as descreveram como as melhores que já provaram.